Foi ao ar nesta quarta-feira (11) o 29º episódio do quadro “Construindo legados” que conta um pouco da história inspiradora de empresas que contribuem a anos com a cidade e comunidade. Nossa convidada desta quarta-feira foi a proprietária da empresa Marzari alimentos, Mariangela Marzari Hickmann.// A Marzari Alimentos tem como atividade principal o beneficiamento de arroz. Está sediada em Santa Flora, distrito da cidade de Santa Maria, no coração do Rio Grande do Sul. Sua localização, no interior, alia a tradição da empresa familiar com a modernidade dos equipamentos de tecnologia mais avançada. Fundada em 27 de abril de 1955, por Adolfo Marzari e seus irmãos, Henrique e Narciso, tinha inicialmente a razão social Irmãos Marzari Compra e Venda de Produtos Coloniais. Mais tarde, em 1978, concentrou seu comércio exclusivamente no beneficiamento de arroz, passando a ser administrada por Adolfo e seus filhos. A atual denominação, Marzari Alimentos, foi estabelecida em 2004. Ao longo de sua história, a Marzari Alimentos vem se atualizando constantemente, acompanhando o avanço da tecnologia e zelando pela sustentabilidade. Dia após dia, otimiza suas instalações e aprimora seus processos, para oferecer aos consumidores produtos com os mais elevados padrões de qualidade. Além disso, estende o conceito de família a todos os colaboradores, cuidando do seu bem-estar, e mantendo um ambiente de trabalho acolhedor e respeitoso. O segredo? Colocar pitadas de amor desde o recebimento dos grãos, passando pelo moderno processo produtivo, até chegar à mesa da família brasileira. A marca está presente nos estados do Rio Grande do Sul, Paraná, Rio de Janeiro, Mato Grosso do Sul, Espírito Santo, Minas Gerais, Goiás, Bahia, Piauí, Maranhão e Distrito Federal. A empresa produz as marcas de arroz Flora, Fino Gosto e o A 1000. Além da falinha de arroz Marzari Linha Flora
Arroz Flora foi criado para consumidores que primam pela qualidade. Um arroz branquinho, soltinho, com grãos nobres, 100% selecionados e com alto grau de rendimento. A arte de cozinhar começa com Arroz Flora! Linha Fino Gosto
Fino Gosto foi desenvolvido para combinar sabor e qualidade. É arroz polido, tradicional da culinária brasileira.
Linha A-1000 T1
A linha de arroz branco A-1000 mantém o padrão de qualidade tipo 1.
Farinha de arroz
A farinha de arroz da Marzari Alimentos, atualmente comercializada apenas em escala industrial, é uma ótima opção para substituir outras farinhas em determinadas receitas. A farinha de arroz NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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